Kalorimetrie

Z Encyklopedie BOZP
Verze z 17. 7. 2015, 15:05, kterou vytvořil Mechurova (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)
Skočit na navigaciSkočit na vyhledávání
  1. Kalorimetrie je metoda k hodnocení fyzické práce, při níž se zjišťuje množství energie, které se uvolňuje v organismu při činnosti svalů a jiných orgánů oxidací živných látek. Při spotřebě 1 litru kyslíku se v organismu vytvoří teplo, které se rovná přibližně 5 kcal (kilokaloriím). Toto množství závisí na poměru mezi vyloučeným CO2 a spotřebovaným O2 (tzv. respirační kvocient). V praxi se používá tzv. nepřímá kalorimetrie, při níž se zjišťuje množství spotřebovaného kyslíku a vyloučeného kysličníku uhličitého při práci.[1]
  2. Kalorimetrie je metoda k hodnocení fyzické práce, při níž se zjišťuje množství energie, které se uvolňuje v organismu při činnosti svalů a jiných orgánů oxidací živných látek. V praxi se používá tzv. nepřímá kalorimetrie, při níž se zjišťuje množství spotřebovaného kyslíku a vyloučeného kysličníku uhličitého při práci.[2]

Reference

  1. MUDr. Eva Hanáková
  2. MALÝ, Stanislav; KRÁL, Miroslav; HANÁKOVÁ, Eva. ABC ergonomie. 1. vyd. Praha : Professional Publishing, 2010. 386 s. ISBN 978-80-7431-027-0.


Kalorimetrie - (Diskuse k heslu)